Auténtica Receta de Souvlaki Griego de Pollo
El primer viaje que hice a las islas griegas cambió mi vida culinaria para siempre. El aroma de las brochetas de pollo sazonadas con hierbas frescas mientras se doraban lentamente …
Cena
Bowls de Hamburguesa: Una Delicia Saludable en un Tazón
Desde que era niña, las hamburguesas siempre representaron ese momento especial de la semana. Sin embargo, con el paso del tiempo, he buscado alternativas más equilibradas sin perder ese sabor …
Receta de Pollo Cajún a la Parrilla con Salsa Blanca de Alabama
La primera vez que probé esta combinación de pollo cajún con salsa blanca de Alabama fue durante un viaje por el sur de Estados Unidos. Aquel sabor intenso y picante …
Receta de Ensalada Picada de Pollo a la Barbacoa
El aroma de la parrilla durante los veranos en casa de mis abuelos siempre me trae recuerdos entrañables. Fue allí donde probé por primera vez esta maravillosa combinación: pollo jugoso …
Tacos de Camarones Bang Bang
Desde que descubrí esta receta durante un viaje a la costa, los tacos de camarones Bang Bang se han convertido en el plato estrella de mis reuniones familiares. La combinación …
Bowls de Pollo BBQ y Batata Asada: Una Combinación Perfecta
Descubrí el concepto de “bowl” durante una etapa muy ocupada de mi vida profesional. Buscaba comidas nutritivas, satisfactorias y fáciles de preparar. Lo que empezó como necesidad práctica se transformó …
Smash Burgers con Salsa Baconnaise: Un Festín Irresistible
La primera vez que probé una auténtica smash burger fue durante un viaje por la ruta 66 en Estados Unidos. Aquella tarde calurosa de verano, entré en una pequeña hamburguesería …
Sopa Fácil de Dumplings con Curry Rojo Tailandés
Todavía recuerdo vívidamente mi primer viaje a Tailandia hace algunos años. Entre los innumerables descubrimientos gastronómicos que experimenté, el curry rojo tailandés se convirtió instantáneamente en uno de mis favoritos …
Gumbo de Mariscos de Luisiana
Las cocinas regionales siempre han tenido un lugar especial en mi corazón, principalmente porque cada platillo cuenta una historia única sobre la cultura y las tradiciones locales. Entre todos estos …
Delicia de Tortellini con Cheesesteak
Desde pequeña, los días de domingo en mi casa siempre estaban marcados por el aroma de la cocina italiana que preparaba mi abuela. Sin embargo, cuando me mudé a Filadelfia …