Cómo Hacer Brochetas de Pollo Griego
Todavía recuerdo la primera vez que probé las brochetas de pollo griego en un pequeño restaurante familiar durante mis vacaciones en Santorini. El aroma a limón y orégano flotaba en …
Cena
Pasta Cremosa con Tomate y Espinacas
Descubrí esta receta hace algunos años cuando buscaba alternativas rápidas pero deliciosas para las típicas cenas precocinadas. Recuerdo la primera vez que preparé esta pasta cremosa: llegué tarde del trabajo, …
Pasta de Verano al Estilo de Ina Garten
Pocas cosas evocan el espíritu del verano mediterráneo como un buen plato de pasta fresca con tomates maduros y hierbas aromáticas. La Pasta de Verano inspirada en las recetas de …
Ensalada de Cangrejo
¿Antojado de un platillo de mariscos que sea refrescante y lleno de sabor? No busques más que la clásica Ensalada de Cangrejo. Esta delicia americana combina la textura suave del …
Estofado de Hamburguesa Estilo Amish
¡Hola a todos los amantes de la comida casera! Hoy quiero compartir con ustedes una receta que me transporta directamente a mi infancia. El Estofado de Hamburguesa Estilo Amish es …
Pollo y Arroz en Olla de Cocción Lenta “Sin Espiar”
La primera vez que preparé este pollo con arroz en olla de cocción lenta fue durante un invierno particularmente frío, cuando necesitaba algo reconfortante que pudiera cocinar sin esfuerzo mientras …
Bolitas de Relleno y Pavo: El Aprovechamiento Perfecto
Descubrí esta receta de bolitas de relleno y pavo tras un Día de Acción de Gracias particularmente abundante. Mientras contemplaba los numerosos recipientes con sobras en mi refrigerador, recordé cómo …
Sopa de Pescado con Coco y Lima: Un Viaje Tropical en Tu Mesa
La primera vez que preparé esta sopa de pescado con coco y lima fue después de un viaje al sudeste asiático. Los aromas cítricos mezclados con el coco me transportaron …
Cazuela de Cosecha Amish: Un Clásico Reconfortante
Durante un inolvidable viaje por la campiña de Pensilvania, tuve la fortuna de probar la auténtica Cazuela de Cosecha Amish. En aquella tarde otoñal, una familia local me invitó a …
Pasta Estilo Philly Cheesesteak
La primera vez que preparé esta pasta estilo Philly Cheesesteak fue en una tarde lluviosa de otoño cuando buscaba combinar mi amor por la pasta con los sabores icónicos del …