La primera vez que probé estos bastones de calabacín fue durante una tarde de verano cuando buscaba alternativas saludables a las patatas fritas tradicionales. Desde pequeña, siempre he sido amante de los aperitivos crujientes, pero con el tiempo he intentado encontrar opciones más nutritivas sin sacrificar el sabor.

Recuerdo perfectamente aquel día en que experimenté con calabacines frescos del huerto de mi tío. El aroma del parmesano mezclado con las especias mientras se horneaban creó una expectación que fue totalmente satisfecha con el primer bocado crujiente. Lo que comenzó como un experimento casual se ha convertido en una receta imprescindible en mi repertorio, solicitada constantemente por amigos y familiares en cada reunión.

Esta receta combina la frescura del calabacín con el sabor intenso del queso parmesano, creando un aperitivo que no solo es delicioso, sino también nutritivo y sencillo de preparar. Perfecto para quienes buscan opciones más ligeras sin renu