Conchas de Pasta con Pollo y Brócoli al Queso
Una fría tarde de invierno durante mis años universitarios descubrí esta receta de conchas de pasta con pollo y brócoli. Desde entonces, se ha convertido en uno de mis platos …
Maria
Bowls de Falafel con Pollo: Una Explosión de Sabores Mediterráneos
Todavía recuerdo la primera vez que probé un auténtico falafel durante mis vacaciones por el Mediterráneo. Aquel aroma a especias, la textura crujiente por fuera y suave por dentro, combinada …
Preparación de Comida con Cuscús y Verduras Asadas
Durante mis años como estudiante universitaria, aprendí la importancia de la preparación de comidas para la semana. Sin embargo, fue solo cuando descubrí esta receta de cuscús con verduras asadas …
Pitas Rellenas de Pollo Griego: Sabor Mediterráneo en Minutos
Siempre he sentido fascinación por la cocina mediterránea, especialmente por sus combinaciones sencillas que explotan de sabor. Durante mis años universitarios, cuando el tiempo y el presupuesto eran limitados, descubrí …
Quesadillas de Cheesecake de Fresa
Aún recuerdo la primera vez que preparé estas quesadillas de cheesecake de fresa. Era una tarde lluviosa de domingo y buscaba reinventar los ingredientes que tenía en mi cocina. Con …
Sangría de Melocotón Blanco: El Cóctel Perfecto para el Verano
La primera vez que preparé esta Sangría de Melocotón Blanco fue durante una reunión improvisada en la terraza de mi casa. El termómetro marcaba 35 grados y buscaba algo refrescante …
Ensalada César de Pasta con Pollo
Descubrí esta deliciosa combinación durante una tarde calurosa de verano cuando buscaba algo rápido para alimentar a mi familia hambrienta. Sin planificación previa y con ingredientes básicos que tenía en …
Pasta Vodka Cremosa Sin Gluten y Sin Lácteos
La primera vez que preparé esta pasta con vodka sin gluten y sin lácteos fue por pura necesidad. Mi mejor amiga había sido diagnosticada con intolerancia al gluten y a …
Ensalada Waldorf de Pollo: Un Clásico Reinventado con Elegancia
Todavía recuerdo la primera vez que probé una auténtica Ensalada Waldorf en un pequeño bistró durante un viaje a Nueva York. Aquella combinación perfecta de ingredientes crujientes, dulces y cremosos …
Maíz con Mantequilla y Miel
¡Hola a todos los amantes de la buena comida! Hoy quiero compartirles una de mis recetas favoritas para acompañar cualquier comida: el delicioso maíz con mantequilla y miel. Durante mi …