El arroz frito con bistec de res me transporta directamente a mis días de estudiante universitario cuando, con poco tiempo y presupuesto limitado, descubrí este plato versátil que transformaba las sobras en algo extraordinario. Aquella primera vez que combiné el arroz del día anterior con trozos de bistec sobrante de una cena familiar, nació mi amor por esta receta que ahora preparo regularmente para mi familia.

Lo que comenzó como una solución práctica se convirtió en un platillo esperado con ansias en casa. La combinación del aromático arroz salteado con trozos de bistec jugoso crea una sinfonía de sabores que satisface hasta los paladares más exigentes. Además, la versatilidad de este plato permite añadir cualquier verdura que tengamos en la nevera, convirtiendo lo ordinario en una experiencia culinaria extraordinaria.